Asya ve Avrupa’yı birleştiren, yedi tepe üzerine kurulu, Doğu Roma-Bizans ve Osmanlı imparatorluklarının başkenti olarak Avrupa kültürünün en önemli merkezlerinden birini oluşturan şehir: İstanbul
"Güneşin Doğu ve Batı’ya aynı anda doğduğu" bu paha biçilemez kentin sırları, asırlar boyunca şairlerin kalemine ve ressamların fırçalarına ilham kaynağı olmuş, kendine has bir İstanbul ruhu yaratmıştır. Medeniyetlerin beşiği olan bu nadir metropol, evrensel bir miras olarak önemini bugün de ilk günkü gibi korumaya devam etmektedir.
Bu köklü mirası, geleneksel sanatlardan mutfak kültürüne, sözlü edebiyattan toplumsal yaşama kadar her yönüyle ele alacağımız 5. İstanbul Folkloru Sempozyumu'nda sizleri de aramızda görmekten büyük onur duyacağız.