İstanbul Halk Ekmek Fabrika Gezisi

📍 22 Aralık tarihinde #sanitaskariyer kapsamında İstanbul Halk Ekmek Cevizli Fabrikası’ndaydık! 

Üretim süreçlerini yerinde gözlemleme, gıda güvenliği uygulamalarını yakından inceleme ve teorik bilgilerimizi sahada pekiştirme fırsatı bulduk.

Bu değerli deneyimde bizlere eşlik eden Dr. Öğr. Üyesi Gözde Dumlu Bilgin, Arş. Gör. Melis Keküllüoğlu Tan, Arş. Gör. Pınar Usta Ulutaş ve Arş. Gör. Sema Aydın’a katkıları ve destekleri için teşekkür ederiz. 

Teoriyi pratiğe dönüştürdüğümüz verimli ve ilham verici bir gündü.