Ana içeriğe atla

"Sıra Dışı Hikayeler, Sıra Dışı Şehirler" Podcast

folklor-kulubu

Yüzlerce kahvehanenin bulunduğu şehirde, Cumhuriyet dönemine kadar sadece Türk kahvesi olarak tüketilmiş kahve, günümüz İstanbul’unda, daha çok üçüncü nesil kahve dükkanları, geleneksel kahveciler ve kahve kavurucularının yayılmasıyla birlikte, modern bir sosyalleşme aracı olarak karşımıza çıkıyor.


Kahvenin geçmişten günümüze olan yolculuğunu ve İstanbul’a gelişini, günümüzde kahve kültürünü yaşatan mekanları inceliyoruz.