Naim Koca
Kahramanmaraş’ta 1987 yılında doğdu. Eskişehir Anadolu Üniversitesi Kamu Yönetimi Bölümü’nde eğitim gördü. 2001 yılında abisi Mehmet Koca aracılığıyla kahve törüne Bodrum’da giriş yaptı. 2004 yılında La Bella Italiano’yu kurdu. 2006 yılında ise ‘’2m Kahve Ekipmanları’’ şirketini açarak çoğu dünya çapında olan firma ve barista bölümündeki kişilerle çalıştı.
Türkiye’nin tamamına yakın eğitim ve üretim tedarik aşamasında dağıtım ağını sağladı. Yurt dışından alınan kahve ekipmanları distribütörlükleri ile ünlü kahve markaları tedarikçisi konuma geldi. Kahve kavurma konusunda uzmanlaşarak, kahve endüstrisine katkı sağlamak amacıyla 50’ye yakın domain ve marka tesciline imza attı. Fikirleri üzerine hala çalışmaları sürdürmektedir.
2011 yılında DPC Grup bünyesinde olan David People Coffee & Food markasının Türkiye koordinatörlüğünü 2016 yılına kadar sürdürdü. Aynı yıl kurmuş olduğu Barista Akademi’de; işletme, yönetim, barista, kahve kavurma ve kişisel gelişim alanlarında eğitimler verdi ve hala eğitim vermeye devam etmektedir.
Kahveyi bir iş değil, yaşam olarak gören Naim Koca, “Anadolu’nun Kayıp Kahveleri” adlı kitabını çıkardı. Safranbolu’da, Anadolu’nun Kayıp Kahveleri müzesinin kurulmasına öncülük etmiştir. Milli Eğitim Bakanlığı(Mesleki Teknik Lise) ile eğitim protokolü imzalanmıştır. İmzalanan protokol kapsamında Lise’lere Baristalık mesleğini taşıdı ve modül yazdı.
Tarih
13.04.2022 14:00
Kayıt Formu