Ramazanda Beslenme
Ramazanda oruç tutan kişiler için 5 altın öneri:
- Mutlaka sahur yapın.
- Tek seferde büyük porsiyonlar yerine, iftardan sonra aralıklı ve her seferinde küçük porsiyonlar şeklinde beslenin.
- Yemeklerinizi hızlı yemekten kaçının, yavaş yavaş ve iyice çiğneyerek tüketin.
- Beslenme düzenindeki değişikliklere bağlı olarak oluşabilecek kabızlığı önlemek için de sıvı tüketiminize dikkat edin. Yemeklerde lif oranı yüksek yiyecekler (kuru baklagiller -kuru fasulye, mercimek, nohut-, kepekli tahıllar ve tam buğday ekmeği, sebzeler ve salata) tercih edilmelidir.
İftardan 1-2 saat sonra kısa mesafeli yürüyüşler yapmak sindirime yardımcı olacaktır.
Sahur Önerileri:
- Uzun Süre Tok Tutan Besinler: Sahurda tam buğday, çavdar, yulaf gibi tam tahıllı ürünler, süt, yoğurt veya yumurta gibi protein içeren besinler tüketmek, tokluk süresini uzatır.
- Su Tüketimi: Yeterli miktarda su tüketimi çok önemlidir. Sahurda 1-2 büyük bardak su içmek, gün içinde susuz kalmamanızı sağlar.
- Kafein: Çay, kahve gibi kafein içeren içecekleri tüketmemeye çalışın. Kafein idrarla birlikte sıvı kaybına sebep olabilir.
İftar Önerileri:
- Yavaş ve Azar Azar Yemek: Ani ve büyük porsiyonlarda yemek tüketmek yerine, iftarı hurma ve suyla açtıktan sonra 10-15 dakika ara vererek ana yemeğe geçmek sindirimi kolaylaştırır.
- Protein ve Sebze: Ana yemekte, protein kaynakları olan et, tavuk, balık veya kuru baklagilleri tüketmeye özen gösterin. Yemeklerin yanında bol miktarda sebze ile dengeli bir tabak oluşturun.
- Tatlı Tüketimi: Aşırı şekerli tatlılardan kaçının. İftar sonrası tatlı ihtiyacınızı meyve veya sütlü hafif tatlılarla karşılamaya çalışın.
Genel Öneriler:
- Hareket Edin: Ramazan'da hareketsiz kalmak metabolizmanın yavaşlamasına neden olabilir. İftar sonrası kısa yürüyüşler yapmak veya evde hafif egzersizler yapmak faydalıdır.
- Sıvı Alımını Artırın: İftarla sahur arasında yeterli su içmeye özen gösterin. Günde en az 2-2.5 litre su tüketmeye çalışın.
Tuz Tüketimine Dikkat: Aşırı tuzlu besinler, susuzluk hissini artırabilir.